Los edulcorantes artificiales como el aspartamo o la sacarina presentan efectos secundarios sobre la salud (http://www.masternewmedia.org/es/2007/06/23/aspartame_estudio_revela_lo_que.htm). Diversos estudios han concluido que el aspartamo afecta al sistema nervioso y tiene propiedades cancerígenas. Frente a ello, la estevia se presenta como una alternativa natural pero las autoridades europeas priman los intereses de las industrias químicas antes que la salud pública y ponen continuas trabas al uso de edulcorantes basados en estevia.
A nivel mundial, existe un creciente mercado de extracto de estevia para uso como edulcorante, y en Japón, por ejemplo, su uso está muy extendido. En Estados Unidos puede adquirise como suplemento dietético, pero no puede etiquetarse como edulcorante para no hacer competencia a las multinacionales del aspartamo.
Desde la Dulce Revolución queremos facilitar el acceso a dos edulcorantes elaborados a partir de Stevia procedente de Paraguay:
| EDULCORANTES DE ESTEVIA Y OTROS PRODUCTOS | ||||||
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Extracto purificado - 50gr Precio: 15 € + portes Polvo de color blanco y de un poder edulcorante unas 250 veces el del azúcar. |
Extracto crudo sin purificar - 100gr Precio: 15 € + portes Polvo de color verde-marrón y de un poder edulcorante unas 60 veces el del azúcar. El extracto crudo tiene aún algún efecto medicinal y su gusto se asemeja más al de la planta verde pues no ha sido tan refinado como el extracto purificado. |
Sobrecitos de extracto granulado - 100 sobrecitos de 1gr Precio: 10 € + portes Para endulzar una ración individual (tè, cafè, taza de leche,...) |
Sobrecitos de extracto granulado - 200 sobrecitos de 1gr Precio: 20 € + portes Para endulzar una ración individual (tè, cafè, taza de leche,...) |
Comprimidos de hoja seca de estevia - 50 comprimidos Precio: 5 € + portes |
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Comprimidos de estevia - 300 dosis |
Pasta dientifica de estevia Biodent - 75ml Precio: € 4,45 + puertos |
Preparado de Hierbas Suecas de María Trab - 200ml |
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