Batido de plátano

Ingredientes:

• 1 vaso de yogur
• 1 platano
• ½ vaso de leche
• ¼ de cucharadita de extracto purificado de stevia o ½ cucharadita de extracto crudo sin purificar de stevia

Preparación:

Corta el plátano a rodajas y deja 2 o 3 a parte para la decoración, pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos hasta obtener la consistencia deseada.

*Variaciones/ideas: Prueba de sustituir la leche y el yogur por productos de avena o soja para obtener un batido apto para vegetarianos veganos.