La meva germana, el meu cunyat i la seva mare de 83 anys estan prenent estèvia. La senyora de 83 anys té problemes de diabetis des de fa més de 15 anys. Ha de punxar-se insulina tots els dies i s'ha d'estar controlant contínuament. Un dia que van venir a casa meva li vaig fer provar (quasi per obligació) una mica d'infusió d'estèvia seca que m'havien regalat en un herbolari. Almenys li va agradar. Li vaig haver d'explicar les propietats de l'estèvia per la diabetis. El meu cunyat em va demanar la que tenia per a que la seva mare pogués provar-la uns dies continuats. Al dia següent van comprovar el sucre abans de la primera infusió, i estava a 143. Al cap d’una estona de prendre l’estèvia, el sucre havia baixat a 118. Va continuar prenent-ne un parell de dies més i el sucre no pujava de 120 i, el més important, no s'havia de punxar. Es pren una tassa d’infusió (2-3 grams per tassa) una al matí i una a la tarda/nit.
La meva germana i el meu cunyat tenien problemes d’insomni i també han començat a prendre estèvia. Es prenen la mateixa dosis, 2-3 g per tassa d’infusió, una al matí en dejú i una altra a la nit, abans de dormir. Resulta que, des de que la prenen, dormen els dos!. Suposo que serà perquè també regula el sistema digestiu i va bé per l'ansietat. Una de les causes de que ella dormi és que li ha tret el dolor de ronyó que arrossegava des de fa anys.
Jo també l'estic prenent encara que no tingui cap dolencia, perquè sé que ajuda al meu organisme i durant l’estiu està molt bona ben fresca.
Andreu
Octubre 2012
ació)